在清明节这个缅怀先辈、亲近自然的时节,学前教育学院二分院“行知”辅导员工作室开展了一场别开生面的劳动教育实践活动,在张雪梅和刘姝玲两位老师的精心组织和带领下,我院四十名同学走进新课堂实践基地,以青团DIY、手工香囊制作以及花草蛋绘制三项活动为载体,让同学们在动手实践中感受传统文化的魅力,体会劳动的乐趣与价值。
活动伊始,同学们围坐在一起,开始了青团的制作。张雪梅老师详细讲解了青团的制作流程,从艾草汁的熬制到糯米粉团的调和,每一步都蕴含着传统美食的智慧。同学们跃跃欲试,在老师的指导下,将新鲜的艾草洗净、煮熟、捣碎,挤出翠绿的艾草汁。随后,将艾草汁缓缓倒入糯米粉中,揉搓成光滑的面团。这一步骤看似简单,却需要恰到好处的力度和耐心,同学们一边揉面,一边交流着心得,现场气氛热烈。
当面团制作完成后,同学们开始准备馅料。有传统的豆沙馅,也有创新的芝麻花生馅,还有鸡蛋黄、肉松馅。将馅料包裹进面团中,轻轻揉圆,一个个圆润饱满的青团便初具雏形。最后,将青团放入蒸锅,不一会儿,蒸气升腾,空气中弥漫着艾草与糯米的清香。当同学们品尝着自己亲手制作的青团时,脸上洋溢着满满的成就感,这不仅是对传统美食的传承,更是劳动成果的甜蜜回馈。
当面团制作完成后,同学们开始准备馅料。有传统的豆沙馅,也有创新的芝麻花生馅,还有鸡蛋黄、肉松馅。将馅料包裹进面团中,轻轻揉圆,一个个圆润饱满的青团便初具雏形。最后,将青团放入蒸锅,不一会儿,蒸气升腾,空气中弥漫着艾草与糯米的清香。当同学们品尝着自己亲手制作的青团时,脸上洋溢着满满的成就感,这不仅是对传统美食的传承,更是劳动成果的甜蜜回馈。
同学们领取了制作材料,包括彩色布料、香料、针线等。在老师的示范下,大家开始裁剪布料,缝制香囊的形状。有的同学选择了传统的菱形香囊,有的则尝试制作小巧的心形香囊。缝制过程中,同学们小心翼翼地穿针引线,虽然手法略显生疏,但大家都全神贯注,力求做到最好。当香囊的雏形逐渐显现时,同学们迫不及待地将香料装入其中,再将香囊口仔细缝合。最后,为香囊系上流苏,一个个色彩斑斓、香气四溢的手工香囊便完成了。同学们互相展示着自己的作品,分享着制作过程中的趣事,小小的香囊承载着同学们对传统文化的热爱与对美好生活的向往。
花草蛋绘制活动将自然与艺术完美融合。同学们在新课堂基地的花园中采集了各种形状、颜色的花草,准备用于蛋壳的装饰。老师首先介绍了花草蛋的制作方法,强调了在蛋壳上粘贴花草时的技巧,要确保花草平整、牢固,同时要注意整体的布局与美感。
同学们小心翼翼地将鸡蛋洗净、煮熟,然后在蛋壳上构思图案。有的同学选择将花草拼成一朵盛开的花朵,有的则用花草勾勒出小动物的轮廓,还有的同学将花草随意粘贴,形成一种抽象的美感。在粘贴过程中,同学们充分发挥想象力与创造力,将自然之美巧妙地呈现在蛋壳之上。当一个个独具匠心的花草蛋完成时,同学们仿佛成为了大自然的艺术家,用双手将春天的美景定格在小小的蛋壳上,这不仅是一次手工制作,更是一场与自然对话的艺术之旅。
此次清明节劳动教育活动,是我院劳动教育实践的一次成功探索。它将文化传承、自然教育与劳动技能有机结合,让学生在动手实践中感知传统、敬畏自然,并培育感恩、协作等品质。青团的软糯、香囊的芳香,花草蛋的斑斓,不仅是春天的味道,更是民族文化基因的生动体现。同学们在领导和老师们的悉心指导下,通过亲手制作,深刻体验了劳动的过程与乐趣。这三项活动不仅锻炼了同学们的动手能力,更让他们在实践中感受到了传统文化的深厚底蕴。相信同学们在未来的学习与生活中,能够更加珍惜劳动成果,传承优秀文化,以更加积极的态度去创造美好的未来。



